U fast‑casual objektima vrlo česti slučaj su nesnosne gužve – a frustrirani gosti u nedostatku brze usluge često odlaze bez narudžbe. Rješenje? Samoposlužni kiosci, koji ne samo da smanjuju redove, već i statistički dokazano povećavaju promet i točnost narudžbi.
Više prodaje i veći račun
Istraživanja pokazuju da korisnici samoposlužnih kioska spremni su naručivati 15–20 % više u usporedbi s narudžbom direktno kod blagajnika . Giganti McDonald’s i Shake Shack zabilježili su porast prosječne narudžbe od 5–10 % nakon implementacije kioska. Podatci iz 2024. navode i do 15 % porasta narudžbi u fast – casual segment, takoder kiosci mogu omogućiti prikaz jelovnika na više jezika, što predstavlja prednost na turističkim destinacijama.
Brže naručivanje = manje gužve
Kiosci omogućuju brže obrađivanje narudžbi – neki objekti smanjuju vrijeme čekanja čak i za 40 % . Harvard Business Review potvrđuje da smanjenje čekanja može povećati prodaju za 1–3 %. Uživanje u brzom servisu hrane znači zadovoljnije goste i višestruke transakcije tijekom dana, kao i zagarantiran povratak korisnika i ponavljanje narudžbe.
Manje grešaka i otpad
Kada gosti sami biraju artikle, pogreške su znatno manje. Automatiziran proces i mogućnost samostalne narudžbe upravo je stvoren za rješavanje ove problematike. Mnogi lanci izvijestili su da su kvarovi smanjeni i da je zadovoljstvo povećano , a otpad i bacanje hrane smanjeno u velikom postotku.
Automatizirano upsell‑anje
Kiosci među ostalim automatski nude dodatke, specijalitete i promocije – bez napornog i agresivnog pristupa.
Statistike pokazuju da promocijske poruke na kiosku i ostale upsell metode povećavaju prosječnu kupnju za dodatnih 10–20 % .
Smanjenje operativnih troškova
Potrebno je manje osoblja za zaprimanje narudžbi, što smanjuje troškove rada, posebno u vrijeme nedostatka radne snage.
Zašto odabrati naš kiosk?
Utiliter nudi cjelovito rješenje za samoposlužne kioske:
- Integracija s POS i fiskalnim sustavom – narudžbe idu direktno u kuhinju, računi se automatski tiskaju.
- Modularno sučelje, prilagodljivo Vašem brandu i jelovniku.
- Podrška za video‑reklamne poruke i nudging – za veći promet.
- Sigurna i brza implementacija uz tehničku podršku.
- API pristup – komunikacija između različitih softverskih sustava (POS blagajna, kuhinjskih ekrana(KDS),Wolt/Glovo..)
➡ Više o kiosk‑rješenjima: Kontaktirajte nas ili posjetite stranicu AVA.LIT (kao uvod u rješenja).
Kiosci nisu samo tehnološka igračka koja lijepo izgleda u vašem objektu – oni su alat za povećanje prihoda, smanjenje troškova i poboljšanje iskustva gostiju. Ulog koji potpuno mijenja igru.
